ΤΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΜΑΣ

Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς όλες οι νοικοκυρές έφτιαχναν την βασιλόπιτα. Η δικιά μας η βασιλόπιτα δεν ήταν γλυκιά, δεν ήταν τσουρέκι.  Η πίτα μας που είχε και φλουρί ήταν τυρόπιτα. Τα φύλλα της πίτας τα άνοιγαν οι νοικοκυρές και ένα ένα τα δίπλωναν στην μέση και τα έβαζαν πάνω στην σόμπα για να ψηθούν λίγο. Τα γύριζαν και από τις δύο πλευρές πάνω στην σόμπα. Η πρώτη μυρωδιά της πίτας ήταν το καμένο αλεύρι πάνω στην σόμπα. Μόλις έβγαζαν το φύλλο,με ένα κομμάτι ύφασμα σκούπιζαν το αλεύρι από την σόμπα,  για να βάλουν το επόμενο φύλλο να ψηθεί.  Για να γίνει η πίτα καλή έπρεπε να έχει σίγουρα εννέα φύλλα ψημένα και ένα  άψητο που θα το έβαζαν τελευταίο επάνω. Πέντε αυγά το λιγότερο χτυπημένα καλά σε ένα πιάτο. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι έλιωναν το αγελαδινό ή πρόβειο βούτυρο δικιάς τους παραγωγής και το έβαζαν δίπλα στο πιάτο με τα χτυπημένα αυγά. Η μυζήθρα  φτιαγμένη και κείνη από τα χέρια της νοικοκυράς. Μυζήθρα έβαζαν στην πίτα οι περισσότερες νοικοκυρές. Στα πι...

  Το ΠΛΑΤΙΝΕΝΙΟ Βραβείο Επιχειρήσεων Πολεμικών Τεχνών Platinum Martial Arts Business Award πριν από λίγες μέρες απονεμήθηκε στόν ομογενή μας Πέτρο Πετρόπολο πού ζεί καί εργάζετε στό Velbert τής Γερμανίας. Το βραβείο δόθηκε από τον Falk Berberich πού είναι σύμβουλος στον κλάδο πολεμικών τεχνών και αυτοάμυνας και χρησιμοποιεί ένα μεγάλο δίκτυο σχολών επαγγελματικών πολεμικών τεχνών στη Γερμανία. Τα βραβεία θα δοθούν σε σχολεία που με την αυξανόμενη απήχησή τους μπορούν θετικά να επηρεάσουν και να αλλάξουν τη ζωή παιδιών και ενηλίκων. Γιά τόν Πέτρο Πετρόπουλο έχουμε γράψει πολλές φορές. Κατάγεται από τήν Οινόη Ορεστιάδας καί τόν Κριό Τριγώνου απο τήν πλευρά τής μητέρας του! Έχει σχολή πολεμικών και αμυντικών τεχνών THRAX - ΘΡΑΞ καί έχει αναδειχθεί δύο φορές πρωταθλητής Γερμανίας στήν Πάλη Υποταγής και τό Βραζιλιάνικο ζίου ζίτσου. Πηγή: PULS Shlag

 Στο Marie Claire που μόλις κυκλοφόρησε με θέμα τον Έβρο, γράφω για τα τρένα και τις αναχωρήσεις μας. Η φωτογραφία που το συνοδεύει είναι δική μου από μια άνοιξη του 1995. Τα τρένα του Έβρου, που δεν περνάνε πια, ανήκουν σε μια παλιά ζωή που έχει σαλπάρει και τώρα γλιστράει καθώς γράφω, από τις παρυφές της μνήμης. Ξεπηδάνε από εκεί τα τρένα αυτά μαζί με τους ξύλινους σταθμούς τους, θρονιασμένους καταμεσίς του κάμπου με τις ξύλινες επιγραφές τους, λες κι ήτανε σαλούν στην άγρια δύση. Ο πιο οικείος σ΄εμένα ήταν ο σταθμός του Πυθίου, η διασταύρωση όπου ο σιδηρόδρομος προς Ορμένιο και Βουλγαρία διακλαδίζονταν από την γραμμή από Θεσσαλονίκη προς Κωνσταντινούπολη. Ήταν ο σταθμός των αποχαιρετισμών μου. Λίγο παραπέρα το βυζαντινό κάστρο του Πυθίου. Πιο κάτω το συνοριακό στρατιωτικό φυλάκιο. Από εκεί ξεκινάει  η γέφυρα που ενώνει την Ελλάδα με την Τουρκία και  την οποία διέσχιζε το ίδιο τρένο μέχρι στις 11 Φεβρουαρίου του 2011, όταν όλες οι διασυνοριακές διαδρομές έκλεισαν και τα...

 Μετά τήν παραίτηση τής κ. Μαρίας Γκουγκουσκίδου από δημοτική σύμβουλος, θα ορκιστεί ο επόμενος με τούς περισσότερους ψήφους από τήν παράταξη "Δήμος Ορεστιάδας Τόπος νά Ζώ" ο Χρήστος Λεβέντης! Όπως έγραψε στόν πρωσοπικό του λογαριασμό στό facebook ο κ. Λεβέντης αναφέρει τά εξής: Σήμερα δέχτηκα ένα τηλεφώνημα από τον Δήμο Ορεστιάδας να καταθέσω τα στοιχεία μου για να παραστώ στην ορκωμοσία του νέου Δημοτικού Συμβουλίου για τον Δήμο Ορεστιάδας. Βρίσκοντας λίγο χρόνο στην εφημερία #Ουρολογικο_ιατρειο_ΓΝ_Διδυμοτειχο νιώθω την ανάγκη να γράψω τα κάτωθι , όπως τα σκέφτομαι τούτη την περασμένη ώρα…! Στην ζωή μου έχω μάθει να επενδύω σε ανθρώπους και όχι σε υλικά αγαθά.‘’Σε αποφάσεις δευτερευούσης σημασίας χρήσιμο είναι να εξετάζουμε τα υπέρ και τα κατά. Σε κρίσιμα ζητήματα όμως η απόφαση πρέπει να προέρχεται από καρδιάς’’.Με την Μαρία η απόφαση ήταν από καρδιάς!! Στην ιστορία κάθε επιτυχίας θα βρεις κάποιον που πήρε μια θαρραλέα απόφαση!! Ευχαριστώ θερμά όσους συμπολίτες μου...

  Αγροτικός Σύλλογος Τριγώνου Ανακοίνωση – προειδοποίηση Σε κακή κατάσταση βρίσκεται το φράγμα Θεραπειού που εδώ και 50 χρόνια αρδεύει 200.000 στρέμματα στο βόρειο Έβρο. Σήμερα παρουσιάζει εικόνα εγκατάλειψης και ο κίνδυνος να πάθει «έμφραγμα» η κυριότερη δομή άρδευσης του Έβρου και να μείνουν χωρίς νερό όλες οι αρδευόμενες εκτάσεις,  είναι ορατόςΟι ηλεκτρολόγοι οι οποίοι συνταξιοδοτήθηκαν, δεν αντικαταστάθηκαν και την ηλεκτρολογική υποστήριξη του φράγματος ανέλαβε ιδιώτης.Από την 1η του νέου έτους το φράγμα θα είναι χωρίς προσωπικό φύλαξης, μιας και ο τελευταίος φύλακας συνταξιοδοτείται. Οι εγκαταστάσεις σκουριάζουν ασυντήρητες για πολλά χρόνια. Και το κυριότερο «οι πόρτες» που ρυθμίζουν τη ροή του νερού είναι σε οριακό σημείο,  έτοιμες  να «μπλοκάρουν» με ολέθριες  συνέπειες για τους αγρότες και την περιοχή μας. Το «βοηθητικό» φράγμα που έγινε στα Κόμαρα  και  δαπανήθηκαν εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ παραμένει «ανενεργό» χωρίς κανένας να απολογηθε...

 Βόρειος Έβρος. Με τα φώτα σβηστά. Η αφορμή του ημερήσιου ταξιδιού στην Σόφια έφερε ένα δυσάρεστο (αναμενόμενο βέβαια) συναίσθημα στην επιστροφή.Τα σβηστά φώτα του Βορείου Έβρου. Την απόλυτη αδράνεια που έχει κυριαρχήσει στην περιοχή. Και γίνεται ακόμη πιο απογοητευτική η σύγκριση υπο το φως της νύχτας.  Μπαίνοντας στο Svilengrad νιώθεις ότι υπάρχει οικονομική δραστηριότητα σε πολλά επίπεδα, σούπερ μάρκετ, βενζινάδικα, καζίνο, ξενοδοχεία και φώτα…πολλά φώτα. Περνάς στα σύνορα και πέφτεις στο σκοτάδι. Ορμένιο , ιδιαίτερης σημασίας προσωπικά λόγω καταγωγής , Φτελιά, Δίκαια, Καστανιές κλπ ούτε ψυχή στο δρόμο και οδηγώντας στο αριστερό σου χέρι βλέπεις ξανά στο βάθος φώτα….πολλά φώτα αυτή την φορά από την Ανδριανούπολη της Τουρκίας. Μια μικρή ανάσα δίνει η Ορεστιάδα αλλά δεν φτάνει…..μόνο πλέον διασχίζοντας όλο το νομό και φτάνοντας στην Αλεξανδρούπολη νιώθεις ότι υπάρχει “δράση” Φυσικά η αίσθηση τεκμηριώνεται και με αριθμούς, μιας και μόνο οι αριθμοί λένε την αλήθεια: Επαρχία Ανδ...

 Ελπιδοφόρα είναι τα μηνύματα για την κοπέλα, η οποία το απόγευμα της Παρασκευής,   έπεσε από τον τρίτο όροφο οικοδομής σε ακάλυπτο χώρο   στην Ορεστιάδα. Την 16χρονη αρχικά εντόπισε γείτονας. Η κοπέλα είχε τις αισθήσεις της και με ασθενοφόρο διακομίσθηκε στο νοσοκομείο Διδυμοτείχου, όπου οι γιατροί την εξέτασαν και αποφάσισαν την μεταφορά της στο πανεπιστημιακό γενικό νοσοκομείο Αλεξανδρούπολης, στο οποίο μεταφέρθηκε το βράδυ. Η κλινική εικόνα της έφηβης αφήνει περιθώρια αισιοδοξίας για την αποκατάστασή της, καθώς έχει κατάγματα στα άκρα της. Πηγή: Thrakinea.gr